Sorrentinos

Name: Sorrentinos
Yield: 3 docenas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kg Harina 0000 (medio paquete); 1 huevo; 1 cucharada aceite; Sal a gusto; Para el relleno:; 200 gramos Jamón; 200 gramos Queso; Albahaca (opcional)

joana. @joana98

Olavarria.

Sorrentinos

Guardada

Ingredientes

3 docenas

1/2 kgHarina 0000 (medio paquete)
1huevo
1 cucharadaaceite
Sal a gusto
Para el relleno:
200 gramosJamón
200 gramosQueso
Albahaca (opcional)

Guardada

Pasos de la receta

1

Hacer una corona con la harina y mezclar el huevo, la sal el aceite y agradar agua (medio vaso aproximadamente) luego amasar todo.dejar descansar 20 min.
2

Luego con un poco de Harina estirar la masa que no quede muy gruesa, y colocar sobre el molde (al molde ponerle un poco de Harina así no se pega la masa y salen fácil).
3

Rellenar y colocar otra capa de masa, pasar el palo de amasar por arriba así se cortan y desmoldar !
4

Cocinar 15 min o hasta que están blandos. acompáñalos con crema o tuco y a disfrutar! 😘