Berenjenas napolitanas a la plancha
Sencillo y liviano para un día caluroso
Pasos de la receta
- 1
Cortar las puntas de las berenjenas y luego rebanarlas a lo largo. No deben quedar muy gruesas para que se cocinen mejor.
- 2
Cubrir la plancha con rocío vegetal, colocar las rodajas de berenjena y rociar nuevamente sobre ellas.
- 3
Una vez que se cocinó de un lado, dar vuelta, colocar el queso, el tomate con sal y orégano, y la feta de jamón cortada según el tamaño de la berenjena. Cuando se derrite el queso, está listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vero Zibelman le encantará ver cómo quedó.
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