Puré a la parmentier
Eider&Ana @eider_ana
Pasos de la receta
- 1
Picar media cebolla y pocharla. Añadir la carne picada después y salpimentar
- 2
Mientras se hace la carne, podemos hacer el puré de patatas: calentar hasta hervir en una cazuela (250 ml. de agua, 125 ml. de leche semidesnatada y una cucharadita de sal. Sacar del fuego, esperar 2-3 minutos antes de vaciar el contenido del sobre y mezclar hasta uniformizar el contenido.
- 3
Echar el tomate frito a la sartén con la carne
- 4
Montar el plato: una capa de carne, una capa de puré y gratinarlo con queso.
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