Risotto estilo indio

el tanduri masala y la leche de coco, dos socios para deleitar el paladar!!!!!
Risotto estilo indio
el tanduri masala y la leche de coco, dos socios para deleitar el paladar!!!!!
Pasos de la receta
- 1
Picamos los vegetales en cubos pequeños y luego rehogamos en una cacerola con un poco de aceite de girasol.
- 2
Cortamos la carne es cubos o en trozos pequeños y los adobamos con la cucharada de Tanuri sal y un poco de aceite de oliva.
- 3
Una ves rehogados los vegetales incorporamos la carne y mezclamos para integrar todo.
- 4
Pre lavamos el arroz barias veces, lo agregamos a la cacerola, y volvemos a mezclar todo.
- 5
Cubrimos con leche de coco, tapamos bajamos el fuego al mínimo y cocinamos hasta que el líquido se haya consumido por completo.
- 6
Servimos, en plato o cuencos de madera!!!!!!!
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