Ensaladilla de patatas

Ana
Ana @cookaishana
Málaga

En realidad se llama ensaladilla malagueña pero esto es mi versión ya que no le pongo ni naranja ni bacalao!

Ensaladilla de patatas

En realidad se llama ensaladilla malagueña pero esto es mi versión ya que no le pongo ni naranja ni bacalao!

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 kgpatatas súper pequeñas
  2. 2huevos cocidos
  3. 1pimiento verde
  4. al gustoCebolleta o cebolla
  5. Aceitunas
  6. 2 latasatún
  7. aove
  8. Sal y vinagre

Pasos de la receta

30 minutos
  1. 1

    Cocer las patatas con la piel y los huevos en la misma olla

  2. 2

    Cuando esté hecho, quitarle la piel a la patata

  3. 3

    Picarlo todo en un bol, las patatas y las verduras y picar los huevos(yo no trocee las patatas porque eran súper pequeñas) sino son pequeñas cortarlas al gusto y poner el atún

  4. 4

    Cuando todo esté troceado, ponerle AOVE, vinagre y sal y remover.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
Ana
Ana @cookaishana
Málaga
Ser cocinera creo que fué mi profesión en otra vida jajaja...adoro la cocina y me encanta mirar recetas de otros países y culturas..a veces me las invento. ☺
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Comentarios (2)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Muy curioso! Yo no sabía nada de este plato y tiene pinta de estar muy rico!!!

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