Bizcochuelo fácil y rendidor con chips de chocolate

Name: Bizcochuelo fácil y rendidor con chips de chocolate
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 2 tazas azúcar; 1/2 taza aceite de girasol; 3 tazas harina leudante (yo uso Blancaflor no otra); esencia de vainilla, ralladura de limón o naranja; 3/4 a 1 taza leche tibia (depende de la consistencia debe quedar más bien pesada como la de un budín); 100 gr chips de chocolate

LuciCocina @cook_luci04

Argentina

Esta receta que les dejo es para un super bizcochuelo. Yo lo hice en un molde como de 28 cm de diámetro y me salió buenísimo . La podes variar con trocitos de membrillo o batata, trocitos de manzana o hacerla marmolada. Yo la medida de taza que use es la grande de 250 cc.

Bizcochuelo fácil y rendidor con chips de chocolate

LuciCocina @cook_luci04

Guardada

Ingredientes

50 minutos

10 raciones

3huevos
2 tazasazúcar
1/2 tazaaceite de girasol
3 tazasharina leudante (yo uso Blancaflor no otra)
esencia de vainilla, ralladura de limón o naranja
3/4a 1 taza leche tibia (depende de la consistencia debe quedar más bien pesada como la de un budín)
100 grchips de chocolate

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

Batir huevos, aceite y azúcar.
2

Perfumar con esencia o ralladura.
3

Agregar harina alternando con la leche.
4

Por último los chips de chocolate.
5

Enmantecar y enharinar molde para torta. También le hago le forro la base con papel de almacén o manteca para facilitar el desmoldado (el mío es como de 28 cm de diámetro) . Si te gusta más alto podes hacerlo en una más pequeño. Volcar la preparación.
6

Espolvorear con azúcar toda la superficie.
7

Llevar a cocinar en horno pre-calentado 180º durante 40 minutos aproximadamente. El tiempo depende del horno y altura que tenga tu bizcochuelo.
8

Retirar del horno. Verificar la cocción en el interior introduciendo un palillo o punta de un cuchillo.
9

Dejar pasar el calor intenso y desmoldar.
10

Disfrutar en la merenda o desayuno. Es riquísima y rinde un montón.