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Ingredientes

6 personas

Pasos de la receta

  1. 1

    Echamos el cuscús en una bandeja.

  2. 2

    Calentamos el caldo sin que llegue a cocer y se lo añadimos al cuscús.

  3. 3

    Tapamos con papel transparente y dejamos reposar durante 4 o 5 minutos.

  4. 4

    En una sartén, pochamos las verduras empezando por la cebolla y terminando por el calabacín. Reservamos.

  5. 5

    Soltamos el cuscús con la ayuda de un tenedor y añadimos las verduras.

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