Hace un tiempo pasé un año viviendo en Inglaterra. Yo tenía unos 25 añitos y acababa de terminar mi carrera. Quería salir y conocer nuevos mundos y nuevas gentes. Trabajé de chef en un italiano y después de camarera. Conocí gente de muchos países y muy diversas realidades que me enseñaron tanto...habrá personas que cuando miren aquel año dentro de mi Curriculum no vean nada "de provecho" pero yo, cuando miro hacia dentro, sé que en él hubo más aprendizaje que otros muchos años rodeada de libros y apuntes. Uno de los mejores recuerdos de aquel tiempo quedó recogido en este bizcocho de zanahoria que un día me preparó Ana, mi compi de piso brasileña. Su ternura y jugosidad me enamoraron al instante y, desde entonces es mi bizcocho estrella, lo uso para todo tipo de tartas, queda genial tanto sólo y como con frutas!! Era la receta perfecta hasta que descubrí Único y empecé a prepararla sin horno!! Está EXTRAJUGOSO, ahora sí que es la estrella de la casa!! A todo el mundo le chifla y a mí me encanta prepararlo y evocar así el recuerdo de aquella gran aventura en Portsmouth y de la simpática Ana. Gracias compañera por tu legado, va por ti!

¡Estas galletas integrales son una auténtica delicia! Son saludables, quedan crujientes por fuera y esponjosa por dentro.

Exquisitez.

En mi pueblo natal "Crevillent", es muy típico "les coquestes d'oli" Ya sean integrales o no. Espero que las disfrutéis.

Macarrones semi integrales con salsa de tomate y verduras acompañados de bacon. Muy jugosos, sabrosos y con muchos vegetales, por lo que són más saludables.

Saludables, fáciles y riquísimas. Quien se suma, quiero ver esas fotoss 🤗

Muy saludables y deliciosas. Otra manera de consumir verduras.

Inspirada en la receta de la YouTuber pratik yemek tariflari

#buenospropósitos Unas empanadillas rápidas de hacer, súper ricas y además saludables. Ideales para niños porque se comen de forma muy sencilla y con buenos ingredientes!

Hace unos días vinieron unos amigos a tomar una copa y mi amiga Aroma trajo una exquisita tarta que, según nos contó, una tía suya uruguaya llevaba muy a menudo a casa de sus padres.Me pareció que la receta es muy original y le pedí permiso para ponerla en mis recetas.El resultado es realmente buenísimo. Así que, aquí os dejo las indicaciones para hacerla.

Este pastel de fresas es un experimento que hice hace unos días para probar una mezcla nueva de harinas. La verdad es que quedó muy jugoso y muy lleno de fibra que nos ayudan a controlar el colesterol.Es muy importante incluir en la dieta diaria harinas integrales o enteras. Estos ingredientes se pueden ir introduciendo poco a poco, por ejemplo, reemplazando parte de la harina blanca que usamos para elaborar nuestros platos por harinas integrales de trigo, de espelta o de centeno.Para elaborar este cake utilicé solamente harinas integrales de molienda fina y he quedado muy satisfecha con su resultado.¡Os animo a probarlo!

Utilizo la misma masa con la que hago los panecillos integrales.