Chucula Fácil

Name: Chucula Fácil
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 12 Maduros; 3/4 Tazas Azúcar; 1/2 Cucharada Canela en polvo; 2 L Agua; 8 Clavos de olor; al gusto Queso; 1 taza Leche - o Al gusto

Digarovi @cook_12676052

Quito

Chucula Fácil

Digarovi @cook_12676052

Guardada

Ingredientes

12Maduros
3/4 TazasAzúcar
1/2 CucharadaCanela en polvo
2 LAgua
8Clavos de olor
al gustoQueso
1 tazaLeche - o Al gusto

Guardada

Pasos de la receta

1

Se pone a hervir los 2 litros de agua, cuando este hirviendo se coloca la 3/4 taza de azúcar junto con los 8 Clavos de olor y la 1/2 Cucharada de Canela y revolver.
2

Mientras hierve, se lava los maduros, se cortan en rodajas grandes y se los pela, para que se haga más fácil después.
3

Se coloca los maduros PELADOS, al agua hirviendo con los ingredientes y esperamos aprox 30min, o cuando sientas que el maduro esté bien pero bien suave, a punto de destruirse por si solo.
4

Se saca el maduro y se muele hasta hacerlos puré, se le va agregando la leche para hacerlo más aguado, como indique, puede ser al gusto, o más leche o menos
5

Luego se agrega el queso en cuadritos y a disfrutar! (se lo puede comer caliente o frío)