Wok con verduras y gambas

Name: Wok con verduras y gambas
Yield: 2-3 pax
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolleta blanca; 2 dientes ajo; 1 pimiento rojo; 1 pimiento verde; 1 pimiento amarillo; 1 calabacín; 100 gr. gambas congeladas; 1 paquete fideos de arroz; Salsa de soja; Semillas de sésamo; aov

Cocina Seignalet @cook_13736395

Wok con verduras y gambas

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Guardada

Ingredientes

25 mins

2-3 pax

Guardada

Pasos de la receta

25 mins

1

Pela y pica el ajo muy fino y ponlo en el wok con un poco de AOV
2

Cuando esté dorado añadir la verdura lavada y partida en bastones. Para que las verduras estén al dente hay que poner el wok a temperatura alta y remover con frecuencia durante 5-7 min.
3

Añadir las gambas, una vez descongeladas, hasta que se pongan blancas
4

Añadir salsa de soja al gusto y unas semillas de sésamo
5

Se sirve acompañado de los fideos de arroz, hervidos en agua salada según instrucciones del fabricante