Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En la essen poner las dos tazas de azúcar, hasta que se haga el caramelo.
- 2
Cuando este listo, apagar el fuego y desparramar para los costados un poco, poner la manzana.
- 3
Separar las claras y las yemas, a las yemas agregarle las dos cditas de aceite y la esencia de vainilla y mezclar bien.
- 4
Batir las claras hasta llegar a punta nieve.
- 5
Cuando la claras estén listas agregarle el azúcar y seguir batiendo.
- 6
Después agregarle la mezcla de las yemas, batir, agregarle la harina tamizada e integrar con movimientos envolventes.
- 7
Cuando este listo vierte arriba de el caramelo con la manzana.
- 8
Tapar y cocinar a fuego mínimo por una hora aproximadamente, cuando pase la hora, poner el fuego al máximo por 1 minuto para poder desmoldar.
- 9
Y listooooo.
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