Salsa de tomate casera

Name: Salsa de tomate casera
Cuisine: peruanas
Ingredients: 2 kg tomates frescos; 500 gr cebolla; 2 dientes ajos; 1 ramitas perejil o albahaca; aceite oliva extra virgen; 1 cdts vino blanco seco o azúcar; al gusto sal

yenit julia tajiri @cook_9712075

japon

aprovechando la época del tomate prepare esta deliciosa salsa casera al estilo y sabor de Doris perfecta> que nos sirve para darle un toque especial a varios platos ..como las pizzas, pastas, ñoquis, lasañas, ravioles etc

Salsa de tomate casera

yenit julia tajiri @cook_9712075

Guardada

Ingredientes

2 kgtomates frescos
500 grcebolla
2 dientesajos
1 ramitasperejil o albahaca
aceite oliva extra virgen
1 cdtsvino blanco seco o azúcar
al gustosal

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Pasos de la receta

1

Preparamos los ingredientes< lavar cortar la cebolla y tomate sacandole las pepitas >>en una olla con aceite de oliva sofreír cebolla ajos hasta dorar luego adicionar el tomate, perejil.laurel yo le agregue vino blanco seco o también puede ser azúcar para que corte la acidez de tomate >>dejarlo cocinar a fuego lento hasta que reduzca bastante. luego dejarlo enfriar y licuarlo, colarlo >>
2

Esta listo para condimentar con pasta o guisos..enjoy >>

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Cooksnaps

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yenit julia tajiri @cook_9712075

30 de marzo de 2019 13:03

japon

Hola!! Soy de Peru, vivo en Japón es mi segunda Casa pero mi corazón es Peruano* Apasionada por la Culinaria más me indentifico con comida saludable me gusta cocinar para mi casa Familia lo básico platos simples y sencillo sin complicarme mucho en la Cocina espero les guste >

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Salsa De Tomate Casera

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