Tortitas de papas

Name: Tortitas de papas
Cuisine: venezolana
Ingredients: 2 papas grandes, peladas y ralladas; al gusto Queso blanco rallado; 1 cucharada cilantro fresco; 1 cucharadita sal; 1/2 cucharadita pimienta negra; 3 cucharadas mantequilla sin sal, dividida

Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene

Caracas - Venezuela

Tortitas de papas

Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene

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Ingredientes

2papas grandes, peladas y ralladas
al gustoQueso blanco rallado
1 cucharadacilantro fresco
1 cucharaditasal
1/2 cucharaditapimienta negra
3 cucharadasmantequilla sin sal, dividida

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Pasos de la receta

1

Colocar la papa rallada en un recipiente grande con agua fría por 30 minutos.
2

Escurrir el agua de las papas y exprimir la mayor cantidad de agua posible.
3

Colocar las papas trituradas y exprimidas en un tazón para mezclar limpio y mezclar con queso, cilantro, sal y pimienta.
4

Cocinar en un sartén caliente con mantequilla hasta dorar por ambos lados, como una panqueca. Buen provecho.

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Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene

3 de marzo de 2019 14:23

Caracas - Venezuela

#CocinarEsAmar 💝 Súper atraída por la cocina pero solo para mi familia y amigos, sin pretensiones profesionales. Sin embargo, gracias a Cookpad cada día estoy más animada con la cocina por lo que creé un blog para compartir: www.betsacocina.blogspot.com, ¡te espero!

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Tortitas Papas

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