Calabaza rellena con huevo y choclo express

Name: Calabaza rellena con huevo y choclo express
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 calabaza pequeña; 1 choclo o lata de choclo; 1 cebolla; 4 huevos; Queso de tu preferencia (use roquefort); Sal a gusto

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Ciudad Autónoma De Buenos Aires

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Guardada

Ingredientes

1calabaza pequeña
1choclo o lata de choclo
1cebolla
4huevos
Queso de tu preferencia (use roquefort)
Sal a gusto

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortamos la calabaza a la mitad. La lavamos y retiramos las semillas con una cuchara. Ponemos las mitades en un plato apto para microondas y las cocinamos a potencia máxima. 5 minutos por lado aproximadamente.
2

Mientras la calabaza se cocina cubeteamos la cebolla. Ponemos una sartén en el fuego, agregamos una cucharada de aceite y salteamos la cebolla. Luego incorporamos los huevos y los cocinamos como si fueran huevos revueltos. Condimentamos, agregamos el queso que queramos y retiramos del fuego.
3

Poner el revuelto sobre la calabaza. Pueden finalizar con un hilito de kepchut