Pan de semillas

Name: Pan de semillas
Cuisine: paraguaya
Ingredients: 100 gr. Semillas de lino; 100 gr. Nueces; 50 gr. Almendras; 100 gr. Chía; 100 gr. sésamo; 50 gr mijo; 1/2 taza agua; 1 cdta. sal; 2 cdas polvo de hornear

Asu @asupa_15

VILLA ELISA. PARAGUAY

Este pan de semillas lo estoy preparando una vez por semana. Me informé sobre las grasas buenas que ayudan al corazón. Cómo mi amado está con un problemita y es amante del pan; qué mejor el preparar un pan con grasas buenas que benefician al corazón 💕#cocinasana.

Pan de semillas

Asu @asupa_15

VILLA ELISA. PARAGUAY

Guardada

Ingredientes

100 gr.Semillas de lino
100 gr.Nueces
50 gr.Almendras
100 gr.Chía
100 gr.sésamo
50 grmijo
1/2 tazaagua
1 cdta. sal
2 cdaspolvo de hornear

Guardada

Pasos de la receta

1

Mezclar las semillas con almendras y nueces cortadas,(dejar un poco de cada una para cubrir llevar a una procesadora hasta obtener la harina para el pan.(reservar un poco para cubrir el molde aceitado) Batir los 6 huevos, batido rápido.(precalentar el horno)
2

Agregar las semillas molidas por cucharadas al huevo batido, seguir batiendo hasta descargar toda la harina. Una vez bien mezclado y compacta el preparado retirar el bol y agregar un poco de agua, la sal, volver a mezclar, agregar el polvo de hornear, mezclar, agregar el resto del agua, mezclar bien
3

Aceitar un molde (usé un pyrex) y cubrir con un poco de harina de semillas reservado para el efecto. Descargar en ella el preparado. Llevar a horno precalentado a 180° por una (1)hora. Hacer la prueba de cocción. Es muy fácil de hacer y pura grasa buena 🤗🤗