Aunque en ocasiones realizo ensaladas muy variadas, que por sí solas ya sirven para cenar, también debemos recordar que las ensaladas simples, son un estupendo acompañamiento, para casi cualquier plato.#abecedario

Como me pase comprando pepinos, ahora toca consumirlos, en esta ocasión preparando una sencilla ensalada, aderezada con crema balsámica de frambuesa que puede ser sustituida por vinagre de Módena.

Una ensalada fresca, ligera y fácil.

En esta ocasión traigo una sencillísima ensalada para vagos, además, escasita, para que no sobre.

Los tomates raf son tan buenos que cuanto más simple el plato mejor. Un plato de tomates sólo maduros raf y solo lo justo...tengo que decir que desde que descubrí los tomates raf me he ido poco a poco haciendo adicto a ellos. Son una exquisitez. Pero cuidado que no os den raf que no son raf (ahora en los mercados suele haber mucho sucedáneo "raf"). Compralos en un sitio de confianza. Ver **tomates raf**.

🌫La ensalada es muy sencilla pero eso no significa que su sabor lo sea 👊. El tomate raf 🍅que he utilizado era gigante y muy rojo, de sabor dulce como la cebolla. La sal rosa del Himalaya🏔 deja un sabor muy agradable, potencia el sabor. #platounico

Los encurtidos ayudan a tu flora intestinal. Toda la fibra de las verduras es un buen alimento. Buen entrante

Me quedaban dos tomates solamente del regalo de Come fruta y estaban tan ricos que mi marido en tono jocoso me dijo "y ahora, cuando se acaben ¿quién come esos otros tomates insípidos que venden? .. ¿te faltan muchos puntos para los 500?".La verdad es que los echaremos en falta.De piel finísima, con una carne compacta y dulcísima son unos tomates para recrearse comiéndolos y con esta ensalada quiero agradecer a Mis recetas y a Come fruta su regalo.

Como siempre digo, no todas las ensaladas han de llevar lechuga, ni frutas, ni ingredientes raros, de cuando en cuando también queda rica una simple ensalada tan sencilla como esta.#weekendreto

Simplemente perfecta!

Directo de la cosecha de mi sobrino Manu, un tomate delicioso 😋