Freímos las butifarras y las apartamos

Salteamos todas las verduras

Cuando estén sofritas ponemos el tomate rallado

Cuando esté listo ponemos el curry, removemos y echamos el líquido

Y ya cuando esté reducida la salsa, la trituramos, y ponemos las butifarras con su jugo que a desprendido y el perejil

Dejamos que todo coja su sabor y a comer