Conejo guisado
Pasos de la receta
- 1
Partimos los muslos en dos pedazos,
- 2
Ponemos una olla con aceite, pasamos la carne un poco, sacamos, en el mismo aceite freímos la cebolla picada fina, el pimiento, y la calabaza cortada fina
- 3
Añadimos sal y pimienta, dejamos hasta que se haga bien
- 4
Añadimos el vino blanco dejamos que reduzca,
- 5
Pasamos la salsa por un pasapuré, ponemos la carne dentro y dejamos que se haga unos 30 minutos
- 6
Rico y saludable.....
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la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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