Judías con tomate y jamón

Leti 🐢
Leti 🐢 @cook_2608242
Galicia

Judías con tomate y jamón

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Ingredientes

20 minutos
1 ración
  1. 150 grjudías verdes planas
  2. Tacosjamón serrano
  3. Tomate frito (sin sal ni azúcares añadidos, en mi caso)

Pasos de la receta

20 minutos
  1. 1

    Lavamos y cortamos las judías en trozos.

  2. 2

    Cocemos en una olla hasta que estén blandas.

  3. 3

    Escurrimos el agua y reservamos.

  4. 4

    En una sartén añadimos los tacos de jamón y salteamos.

  5. 5

    Añadimos el tomate (al gusto) a la sartén y revolvemos bien.

  6. 6

    Añadimos la salsa de tomate con el jamón a las judías escurridas y damos unas vueltas dejando que se integre bien la salsa.

  7. 7

    Servimos con el acompañamiento que queramos, en mi caso pollo al horno con salsa de verduras.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Amante de la cocina sana y de la innovación en los fogones
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