Tarta de carne y acelga

Name: Tarta de carne y acelga
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 grs carne molida; 1 atado acelga; 3 dientes ajo; 2 cebollitas de verdeo; 1 pimiento rojo o morrón; 200 grs queso cremoso; Sal, pimienta, orégano; Opción 1 caldo de verdura deshidratado; 1 masa de tarta; 3 huevos (dos duros) uno crudo

Ova Guiñazu @cook_7711701

Mendoza

Fácil preparación, se pueden variar los ingredientes

Tarta de carne y acelga

Ova Guiñazu @cook_7711701

Mendoza

Fácil preparación, se pueden variar los ingredientes

Guardada

Ingredientes

4 raciones

400 grscarne molida
1 atadoacelga
3 dientesajo
2cebollitas de verdeo
1pimiento rojo o morrón
200 grsqueso cremoso
Sal, pimienta, orégano
Opción 1 caldo de verdura deshidratado
1masa de tarta
3huevos (dos duros) uno crudo

Guardada

Pasos de la receta

1

Lo primero es cocinar la acelga, 20' bastan, colar y reservar, luego colocar en una sartén un chorrito de aceite, calentar, agregar los ajos, la cebolla y el pimiento todo cortado en cubitos, sofritar, agregar la carne y condimentar a gusto, una vez cocinada la carne agregamos la acelga y mezclamos, agregamos un huevo y revolvemos, eso dará consistencia.
2

Colocamos la masa de tarta en molde, agregamos el relleno, y sobre este los huevos duros y el queso, llevar a horno fuerte por 25' dependiendo del grosor de la masa, retirar, dejar reposar y servir.