Medallones de Solomillo con salsa de quesos

Name: Medallones de Solomillo con salsa de quesos
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Medallones Solomillo cortado; Pimienta negra molida; 1 pizca aceite; Queso (al gusto); 100 ml nata líquida

vin @vincooker

Alrededor de sabores diferentes

Medallones de Solomillo con salsa de quesos

vin @vincooker

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Guardada

Ingredientes

30 minutos

2 raciones

MedallonesSolomillo cortado
Pimienta negra molida
1 pizcaaceite
Queso (al gusto)
100 mlnata líquida

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Echamos en una cacerola el queso, lo rehogamos con un vaso de nata, mientras se va derritiendo el queso. Hasta que se quede espeso añadimos una pizca de pimienta molida.
2

Echamos en una sartén caliente una pizca de aceite echamos los medallones de solomillo, máximo 3 minutos vuelta y vuelta
3

Una vez esté la salsa espesa, la apartamos del fuego, servimos los medallones en platos y añadimos la salsa de queso y a Disfrutar

Guardada

Cooksnaps

Guardada

vin @vincooker

30 de mayo de 2016 14:13

Alrededor de sabores diferentes

Joven emprendedor, aspirante a Organizador de Eventos.La cocina es uno de mis hobbies más placenteros actualmente.Disfruto innovando y aprendiendo.

Comentarios (4)

Marieta @maria_marieta

31 de mayo de 2016 15:38

Se tiene que quedar con un montón de sabor y súper súper rico!! Y la carne hecha así a medallones a nosotros también nos encanta. Yo hacía una parecida, pero la tuya con quesos me gusta más y le ponía también nueces picaditas. :)

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