Verdura Huertuda con tiritas de Pollo

Name: Verdura Huertuda con tiritas de Pollo
Cuisine: españolas
Ingredients: tiras Pollo en; Calabacín; Berenjena; Cebolla; Pimiento Verde; Pimiento Rojo; Ajo; Curry Rojo (el Picante); Pimienta Negra; Aceite; Sal

Señorita Cocinillas 🌶 @Sta_Cocinillas

Málaga

Y en un plis plas tu almuerzo tendrás.

Verdura Huertuda con tiritas de Pollo

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Ingredientes

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Pasos de la receta

1

En una sartén amplia ponemos un poco de aceite, a continuación ponemos nuestro pollo en tiras y le damos un par de vueltas para sellarlo.
2

Cuando este un poco doradito apartamos.
3

A continuación le agregamos a la sartén pimiento verde, rojo, berenjena previamente picadada en taquitos, cebolla a la juliana, calabacín como la berenejena y le agregamos un poco de pimienta negra molida y curry picante. Todo ello con un poco de aceite.
4

Cuando este durita la verdura que esta mejor así, le agregamos la carne y un par de vueltas y listo evaristo.

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Señorita Cocinillas 🌶 @Sta_Cocinillas

19 de marzo de 2019 14:15

Málaga

No tengo mucho tiempo para cocinar, pero entre las recetas que ya os iré diciendo de Doña Carmelita que es mi madre, y q las quiero aprender y ya de camino, porque vosotros no, y entre las que cotorreo por bares y demás sitios y las tuneo con alguna variante por decirlo de alguna manera, no me salen mis comiditas muy malas del todo. Ya me diréis.

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Verdura Pollo

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