Este bizcocho Victoria, bien preparado con la receta correcta y una buena técnica, además de tener un exquisito sabor es la base perfecta para elaborar pasteles rellenos y decorados. Incluso aquellas personas que no tienen demasiado éxito con los bizcochos pueden preparar un delicioso pastel siguiendo esta receta. Es un bizcocho clásico que permite ser decorado con bonitos diseños o que se puede rellenar con diferentes cremas, dulces o confituras.Con él he preparado una tarta de cumpleaños, la foto principal muestra como ha quedado con sus rellenos antes de ser decorado.Explicaré paso a paso su elaboración y después les daré un truco de cocina de como preparar el molde para que el bizcocho tenga una superficie pareja y no se pegue a él.

Bizcocho para tarta de cumple de capas, que puedes hacer a tu gusto y que sale súper rica y esponjosa. Y es súper fácil!

Me inspiré en una receta de Internet pero le añadí la decoración a mi gusto, me pareció original ponerle huevos kinder así que la tarta llevo el nombre de "tarta kinder"

Para verano añadimos nata como si fuera una tarta. Buenísima.

Este bizcocho es perfecto para hacer tartas, con una miga tierna y está muy bueno.

Es una tarta de masa suave rellena con una capa de dulce de leche al coñac, cubierta con chocolate y decorada con cerezas al marrasquino y nueces.La hice por primera vez pensando en los riquísimos "bocaditos cabsha" que se venden en todos los kioscos de Argentina.

Deliciosa especie de quiché de quesos y cebolla caramelizada hecha desde cero. Muy ligera, aunque no lo parezca.

¿Platero? Pues haciendo un homenaje al fresón de la tierra de Juan Ramón Jiménez (y mía 😜)que todo hay que decirlo. 😂En realidad es un bizcocho básico, muy rico y resultón, que puedes transformar en tarta o comerlo sin nada, porque está riquísimo y esponjoso. 😜

Hoy es un día muy especial, estamos aquí en Barcelona con nuestras compañeras de Cookpad que sois un amor ❤