Pollo con brotes de soja

Name: Pollo con brotes de soja
Yield: 4 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 250 gr brotes de soja bien lavado; 500 gr pollo cortado en trozos; 1 ramita mediana de cebolleta china; 2 tomates grandes cortados en tiras; al gusto Aceite de ajonjolí, sillao, pimienta blanca; 1 cdta azúcar; al gusto Salsa de ostión; 1 diente ajo

Sylvia Sanchez @cook_12382501

Pollo con brotes de soja

Sylvia Sanchez @cook_12382501

Guardada

Ingredientes

4 raciones

250 grbrotes de soja bien lavado
500 grpollo cortado en trozos
1 ramitamediana de cebolleta china
2tomates grandes cortados en tiras
al gustoAceite de ajonjolí, sillao, pimienta blanca
1 cdtaazúcar
al gustoSalsa de ostión
1 dienteajo

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Pasos de la receta

1

En un ollita mediana he frito a fuego lento los trozos de pollo que previamente salpimiente, esto ayuda a que todo tenga un mejor saborcito....
2

Luego de retirar el pollo frito, en la misma olla, he frito bien el ajo.... mientras más las frío más rico queda todo.
3

Luego de unos minutos, vertemos en la misma olla la cebollita china, el tomate y el frejolito chino, debes dejar cocinar a fuego lento y cada dos minutos dar vuelta porque se cocinar a muy rápido.
4

Siempre voy probando hasta darme cuenta que ya está listo.
5

Puedes servirlo con arroz chaufa o solo (para la dieta).
6

A disfrutar!

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Cooksnaps

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Sylvia Sanchez @cook_12382501

22 de marzo de 2019 15:22

Hola! soy Peruana mazamorrera, siempre me gustó cocinar pero mi mamá no me dejaba entrar a su cocina ☺ ahora que me casé y tengo mi propia cocina, me encanta experimentar con la receta de todos y tener mis propias recetas!Siempre en pro de la comida rica! 😊👍

Comentarios

Palabra clave

Pollo Brote De Soja

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