Bizcocho ManzanoPeral

Esta receta se la cogí prestada a un amigo. Él solo lo hace con manzanas, yo le añadí el toque personal con mitad de peras y manzanas. A vuestra elección lo dejo. A ver que os parece !!!
Bizcocho ManzanoPeral
Esta receta se la cogí prestada a un amigo. Él solo lo hace con manzanas, yo le añadí el toque personal con mitad de peras y manzanas. A vuestra elección lo dejo. A ver que os parece !!!
Pasos de la receta
- 1
Montar las claras a punto de nieve por un lado y las yemas con el azúcar, por otro. Una vez bien cremosas añadirle la cucharada de aceite y mezclar bien
- 2
A la mezcla de yemas y azúcar le añadimos 2 peras y 2 manzanas troceadas menudas. Mezclamos y le añadimos la harina tamizada y mezclamos todo bien.
- 3
Añadimos las claras montadas con cuidado que no se bajen, pasamos a un molde engrasado y repartimos sobre la superficie la manzana y pera restantes, intercalandolas, y al horno, previamente precalentado a 180°, 30 minutos
- 4
C
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