Corazón de queso

Una rica y original tarta de queso con forma de corazón, cubierta por chocolate fondant y almendras crocanti. No podrás resistirte a este capricho tan delicioso.
Corazón de queso
Una rica y original tarta de queso con forma de corazón, cubierta por chocolate fondant y almendras crocanti. No podrás resistirte a este capricho tan delicioso.
Pasos de la receta
- 1
Mezclamos los yogures griegos con el queso y seguidamente incorporamos el azúcar. A continuación pondremos la maizena, el azúcar y mezclamos bien todos los ingredientes.
- 2
Engrasamos un molde con mantequilla.
- 3
Vertemos la mezcla obtenida en el molde.
- 4
Horneamos durante media hora a 180 grados.
- 5
Desmoldamos la tarta y con ayuda de un molde en forma de corazón sacaremos los corazones que podamos. Yo al utilizar un molde ondulado saqué seis corazones.
- 6
Fundimos el chocolate y bañamos los corazones en su totalidad.
- 7
Agregamos las almendras crocanti por encima y a los lados de los corazones.
- 8
Una vez estén fríos recortaremos los bordes sobrantes y colocaremos sobre el plato que antes habremos decorado. Yo hice un dibujo con sirope de fresa y caramelo, también acompañe con unos arándanos. Espero que os guste.
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