Mejillones en vinagreta
Maria Amparo Aranda @cook_2617832
Mejillones en vinagreta
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se ponen los mejillones a hervir. Se van sacando a medida que van abriéndose para que no se sequen, a continuación, una vez abiertos se reservan
- 2
Se pica muy bien los pimientos pequeñito todo ello con la cebolla y huevo duro, se le pone vinagre aceite sal y un poquito de pimienta, las cantidades al gusto de cada uno, más fuerte menos fuerte pues más menos vinagre. Se mezcla todo muy bien y se emplatan los mejillones y se les pone por encima es muy fácil y muy buenos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Amparo Aranda le encantará ver cómo quedó.
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