Gorditas de manteca y queso

El Mayito 33 @cook_5110441
Estas gorditas de maíz son un clásico en el sur del Edo de México.
Gorditas de manteca y queso
Estas gorditas de maíz son un clásico en el sur del Edo de México.
Pasos de la receta
- 1
En un bol revolvemos los tres intentes si quieres puedes agregar sal. Nota si no tienes queso de prensa, puedes agregar un queso Oaxaca o manchego quedan geniales.
- 2
Así queda la masa es una masa suave si no esta suave le puedes agregar mas manteca.
- 3
Haces la gordis y al comal que se doren por ambos lados.
- 4
Así se ve abierta, y pues a disfrutarla yo acompañe de una rica salsa verde y tantito requesón 😉
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