Compota de manzana especial bizcochos
Compota de manzana especial bizcochos
Pasos de la receta
- 1
Se pone el agua a hervir, cuando ya hierve se le añade el azúcar y se baja un poco la potencia
- 2
Se tiene que mezclar bien y que el azúcar ni se note.
- 3
Tenemos que pelar la manzana y quitarle el corazón. Es mejor si se corta en cuadraditos.
- 4
Las metemos en la olla y la dejamos 10 min con la tapa puesta sin remover
- 5
A los 10 min empezamos a remover y con un tenedor grande de cocina o la varilla la vamos aplastando. Si la manzana sigue muy dura, la dejamos unos 5 min más hasta que se ablande.
- 6
Para un bizcocho lo mejor es que sea líquida y no queden trozos. Cuando ya ves que está lo más líquida posible sacas la manzana. A mí me ha quedado así.
- 7
Con la Thermomix puedes acabar de hacerla líquida, ya que algún trozo siempre quedará y será así
- 8
Espero que os guste este ingrediente para el bizcocho❤️🍰
Cooksnaps
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