Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pelar las papas, cortarlas en rojadas y freírlas en aceite dejar escurrir en papel absorbente. Cortar las cebolla en pluma y rehogar.
- 2
Cáscar los huevos en un bol y mezclar el resto de los ingredientes.
- 3
Calentar la sartén con aceite y volcar la preparación, ajustar la.altura de la mezcla, bajar el fuego y voltear con ayuda de.un plato para terminar la cocción.
- 4
Dejar descansar unos minutos, cortar y servir con el perejil picado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia Paula Sanucci le encantará ver cómo quedó.
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