Donas rellenas de arequipe

Yuzleidy Andara
Yuzleidy Andara @cook_16493760

Donas rellenas de arequipe

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Ingredientes

  1. 1 kgHarina de trigo
  2. 100 grLevadura
  3. 1 tacitaleche
  4. sal
  5. 2 Cucharadasmantequilla
  6. 1Huevo
  7. Aceite para freír
  8. Azúcar glass para rebozar
  9. arequipe casero
  10. 1 Lleche de vaca
  11. 1/2 kgazúcar
  12. Soda en polvo

Pasos de la receta

  1. 1

    Coloca en bol pequeño leche tibia, levadura, una cucharadita de harina, pizca de sal, pizca de azúcar, batir y dejar reposar 5 minutos

  2. 2

    En un bol grande verter el kilo de harina de trigo con las 2 cucharadas de mantequilla, huevo y el paso 1 hacer una mezcla hasta que no te quede nada en las manos y dejar reposar 10 minutos

  3. 3

    Amasar y estirar y con un vaso o plantilla y dejar reposar hasta que crezcan

  4. 4

    En un caldero verter el aceite y dejar que caliente... sacarlas cuando estén doraditas.

  5. 5

    Arequipe

  6. 6

    Verter la leche y azúcar y revolver y revolver hasta que espese, echar una cucharadita de soda y dejar que hie

  7. 7

    Verter el arequipe en una manga pastelera y rellenar las donas y espolvorear el azúcar glass y listo!!!

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Yuzleidy Andara
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