Piures al natural
#rápidas #SemanaSanta Aprendí a comer todo tipo de mariscos desde que era muy pequeña, me gustan mucho, tengo predilección especial por los piures, eran mi antojo cuando estuve embarazada. A mí me gustan tal cual, al natural, solo con jugo de limón. También quedan muy ricos con cebolla y cilantro, pero, por ser Sábado de Santo el día que los consumí, los preparé de la forma más simple. Teniendo una familia grande solo preparé 1 ración, pues los piures tienen un intenso sabor a yodo y mar que no a todos agrada, o te encantan o no los puedes ver, pero no hay términos medios. En mi casa soy a la única que le gustan.
Piures al natural
#rápidas #SemanaSanta Aprendí a comer todo tipo de mariscos desde que era muy pequeña, me gustan mucho, tengo predilección especial por los piures, eran mi antojo cuando estuve embarazada. A mí me gustan tal cual, al natural, solo con jugo de limón. También quedan muy ricos con cebolla y cilantro, pero, por ser Sábado de Santo el día que los consumí, los preparé de la forma más simple. Teniendo una familia grande solo preparé 1 ración, pues los piures tienen un intenso sabor a yodo y mar que no a todos agrada, o te encantan o no los puedes ver, pero no hay términos medios. En mi casa soy a la única que le gustan.
Pasos de la receta
- 1
Poner los piures en un bowl o plato y agregar limón. Que es lo básico. Si deseas puedes agregar cebolla o cebollín picado finamente. Consumir fresco, crudo y con tostadas.
- 2
Servir frío con tostadas. Ah y no botes el jugo, es bueno también y contiene mucho yodo y nutrientes.
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Mejillones a la chalaca Mejillones a la chalaca
Este aperitivo , muy sencillo pero muy rico, lleva maíz en grano pero yo no tenía . Así que lo hice sin el. Aún así quedó delicioso.
-
Huevos benedictine estilo español Huevos benedictine estilo español
Estos huevos se suelen tomar en el desayuno aunque a mí me gustan tanto que los tomo a cualquier hora.... Es una versión española de los auténticos benedictine....pero muy buena !!
-
Calamares en salsa Calamares en salsa
Sahariano es el idóneo.Usé 1/4 de amarillo y un 1/4 de verde aunque puedes sustituirlo por 1/2 verde solo.A mí me gusta el contraste de texturas que le da la verdura a la salsa. Si no es tu caso. Separa los calamares y tritúrala sin ningún problema. Está igual de rica.Importantisimo no dejarlos al fuego excesivamente, ya que los calamares se endurecen. A mí me quedaron tiernos pero con un toque de dureza. No me gustan excesivamente tiernos tampoco. Eso a tu elección.
-
Ceviche de atún en conserva al natural con mango Ceviche de atún en conserva al natural con mango
Este es un plato que puedes preparar en un momento y además barato. Solo con un par o tres latas de atún y un poco de lo que tenemos normalmente en la nevera ( tomate, pepino, cebolla)#ceviche #realfood #healthyfood #Cookpadenlibro
-
Champiñones al Ajo Champiñones al Ajo
Los champiñones al ajo son un básico de cualquier restaurante, y un gran favorito en casi todos los hogares del mundo. Te encantará este plato de 10 minutos fácil y delicioso, que se combina con cualquier cosa.
-
Pimientos del piquillo rellenos de carne y queso con salsa española Pimientos del piquillo rellenos de carne y queso con salsa española
¿Por qué todas las comidas que me gustan son tan pesadas de hacer? albóndigas, croquetas, canelones, lasagna... esta de hoy...Esta receta está que te mueres de rica pero a mi se me antoja muy laboriosa. No me gusta nada hacer fritos por lo mucho que se ensucia, y no te cuento ya hacer rebozados, pero están tan ricos...http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2010/08/bacalao-con-garbanzos.html#yomequedoencasa #cocinaconlacocineranovata
-
Pastel de carne y patatas al horno Pastel de carne y patatas al horno
Pastel de carne con mi toque. Este pastel es el preferido de mi hijo que le encanta, de puré de patatas. Hoy he hecho este pastel, la preparación es muy sencilla, espero que os guste.Podemos hacer un montón de recetas de puré de patatas la verdad, a mi me gustan de todas formas, solo hervidas con un poco de sal o guisadas, etc. Bueno en fin, de todas formas me gustan...
-
Nachos San Fernando CopyCat Nachos San Fernando CopyCat
Hace poco estuvimos cenando con unos amigos en el Foster's Hollywood de San Fernando, Coslada y entre varios entrantantes pedimos estos Nachos San Fernando, ya los había probado antes, pero mis amigos me picaron diciéndome que si los podía recrearlos en casa y claro... ¡retos a mí! Aquí está mi copycat que con unas coronitas bien frías están de lujo. -
Muñecos de nieve salados Muñecos de nieve salados
#milibrode1000recetasUna forma diferente de alegrar la vista de los comensales y a los niños en modo especial. Los prepare para un Navidad unos 5 años atrás cuando estuve invitada a pasar las Navidades en la casa de unos amigos de Andalucía. Hay suficiente para todos los invitados.
-
Tortilla jugosa de cebolla Tortilla jugosa de cebolla
#libro2Tenía gana de comer huevos y vi en el cesto solo una cebolla pequeña. Se me ocurrió la idea de hacer esta tortilla jugosa. Como vivo sola, en general cocino para mi. Algunas veces si cocino para más personas, depende de temporadas. -
Ensalada de lentejas caviar con mayonesa de lima Ensalada de lentejas caviar con mayonesa de lima
Soy una apasionada de las ensaladas de lentejas. He probado con diferentes variadas, esta vez elegí las lentejas caviar negras.Esta ensalada despertará el entusiasmo de los más reacios que no gustan demasiado de los vegetales.Y de los que piensan que las lentejas solo se toman guisadas.
-
Albóndigas rápidas y fáciles con salsa casera Albóndigas rápidas y fáciles con salsa casera
Sin lugar a dudas un buen plato de albóndigas gustan a todo el mundo. Hoy tenía ganas de hacerlas pero contaba con poco tiempo, por lo tanto me decidí por hacer una receta bien sencilla y rápida.El resultado estupendo y mi familia encantada con la comida.Es ideal para cuando tenemos poco tiempo y necesitamos hacer un plato que guste y sea nutritivo.Se puede acompañar con pasta, cus cus o arroz.
Más recetas recomendadas
Comentarios (9)