Huevos rellenos

Verónica Pagán
Verónica Pagán @leroicete
Madrid

una receta fresca y sana

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Ingredientes

  1. huevos
  2. atún
  3. surimi
  4. pimientos del piquillo
  5. mayonesa
  6. ketchup

Pasos de la receta

  1. 1

    Se cuecen los huevos. mientras en un bol ponemos el atún, cortamos el surimi y los pimientos muy pequeño.

  2. 2

    Mezclamos el atún con el surimi y los pimientos y echamos un chorrazo de ketchup y otro de mayonesa y volvemos a mezclar.

  3. 3

    Cuando los huevos estén cocidos pasamos por agua fría quitamos cáscara y cortamos a la mitad. sacamos la llena y rellenamos con la pasta que hemos hecho con los otros ingredientes.

  4. 4

    Yo para presentarlos le he puesto lechuga cortadita y la llena del huevo espolvoreada por encima

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Verónica Pagán @leroicete
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