Estofado de carne 🥩
Belèn Acosta 🇺🇾 @belenacosta
Estofado de carne 🥩
Pasos de la receta
- 1
Primero pico la cebolla y el morrón y pongo a freír. Las zanahorias las pico en rodajas bien finas y agregó a el wok cuando la cebolla empieza a quedar transparente.
- 2
Pico la pulpa en trozos finos y más o menos de 5cm. Pico las papas en rodajas finas y luego las pico a la mitad para que no queden tan grandes. Agregó a la mezcla y condiemnto
- 3
Luego que la carne empieza a quedar morrón, agregó la salsa de tomate y dejo que se cocine todo junto. Sirvo con arroz (lo hago separado) 🍚 🍛
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belèn Acosta 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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