Salmorejo en Mycook

Name: Salmorejo en Mycook
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 grs. De tomate; 1 cubilete y medio de aceite de oliva virgen extra; 1 bollo de pan duro (unos 300 gr.); Cucharadita sal; 1/2 diente ajo; 1 trozo pimiento rojo; 1 huevo duro

Almudena ZarCo @almudenazarco

Salmorejo en Mycook

Almudena ZarCo @almudenazarco

Guardada

Ingredientes

500 grs.De tomate
1 cubiletey medio de aceite de oliva virgen extra
1bollo de pan duro (unos 300 gr.)
Cucharaditasal
1/2 dienteajo
1 trozopimiento rojo
1huevo duro

Guardada

Pasos de la receta

1

Lavamos y cortamos los tomates.
2

Ponemos en la mycook junto con el ajo, el trozo de pimiento rojo y una cucharadita de sal.
3

Trituramos a velocidad progresiva 5-10 durante 3 minutos.
4

Añadimos el aceite y el bollo de pan cortado a trozos.
5

Trituramos 5 minutos en velocidad progresiva de 7-10.
6

Enfriamos un rato en nevera y servimos con un huevo duro y un poco de jamón picado (yo no tenía en ese momento).