Guacamole 🥑

Name: Guacamole 🥑
Cuisine: españolas
Ingredients: 5 aguacates pequeños; 1/2 cebolla (yo le voy a poner una cebolla Echallote); Zumo de limón; Sal; Pimienta; Cilantro; Aceite de oliva virgen extra

Carla Moya 🌹 @carlamoya

Santa Cruz de Tenerife

Mañaña es el cumpleaños de mi novio y como ya no es un niño decidí hacer un picoteo de cumpleaños con un toque gourmet para adultos. Hice este guacamole para acompañarlos con unos nachos. No le he añadido tomate ya que creo que es el único alimento que no me gusta 😛 ¡Exquisito!
#vegetal 🌱

Guacamole 🥑

Carla Moya 🌹 @carlamoya

Santa Cruz de Tenerife

Guardada

Ingredientes

5aguacates pequeños
1/2cebolla (yo le voy a poner una cebolla Echallote)
Zumo de limón
Sal
Pimienta
Cilantro
Aceite de oliva virgen extra

Guardada

Pasos de la receta

1

Troceamos el aguacate y extraemos una pipa “bonita” para emplatarlo luego. Partimos el aguacate en trozos pequeños. Salpimentamos el aguacate.
2

Picamos la cebolla también pequeña y el cilantro. La ponemos en el vaso de la batidora con el aguacate, el cilantro, el zumo de limón y el aceite.
3

Servimos y emplatamos al gusto.