Fusilli al aglio e olio. ॐ

Name: Fusilli al aglio e olio. ॐ
Yield: 6 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 2 paquetes pasta fusili; 5-6 ajos picaditos; 1 1/2 taza perejil desinfectado y muy picadito; 1/4 taza aceite de oliva; C/n agua; C/n sal y pimienta; C/n queso parmesano

María Carmen @cook_2662513

Mexico

El sabor de ajo, perejil y aceite de oliva es único. ॐ

Fusilli al aglio e olio. ॐ

María Carmen @cook_2662513

Mexico

El sabor de ajo, perejil y aceite de oliva es único. ॐ

Guardada

Ingredientes

40 minutos

6 raciones

2 paquetespasta fusili
5-6ajos picaditos
1 1/2 tazaperejil desinfectado y muy picadito
1/4 tazaaceite de oliva
C/nagua
C/nsal y pimienta
C/nqueso parmesano

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos

1

Poner a hervir el fusili siguiendo las instrucciones del fabricante, procura te quede al dente.
2

Mientras se cuecen, ve picando los ajos y el perejil. Reserva.
3

Una vez esté el fusili cuela y reserva.
4

En la misma olla, para no ensuciar otra, pon el aceite de oliva a fuego bajo para que no se queme el ajo, mezcla, porque si se quema nos va a amargar. Agrega el fusili mezcla muy bien.
5

Sirve inmediatamente espolvorea el perejil y el queso.
6

Buen provecho. ॐ