Berenjenas al horno
La primera vez que escuché berenjenas, lo relacioné enseguida a ácido, y siempre antes de cocinarlas las echaba a remojar en agua para quitarle ese sabor. Pero aprendí a hacerla de otras formas, entre ellas esta, que para la hora de la cena me encanta, es fácil, rápida y rica.
Berenjenas al horno
La primera vez que escuché berenjenas, lo relacioné enseguida a ácido, y siempre antes de cocinarlas las echaba a remojar en agua para quitarle ese sabor. Pero aprendí a hacerla de otras formas, entre ellas esta, que para la hora de la cena me encanta, es fácil, rápida y rica.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Primero lavas las berenjenas, las partes a la mitad y en cada una de ella haces líneas en diagonal.
- 2
Luego le echas a cada mitad un chorrito de aceite de oliva, curry y sal a gusto.
- 3
Las horneas por 15 min a temperatura alta, o hasta qué las veas doradas. Y listo, a disfrutar !!
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