Patatas allioli
Felipe Sanz @felipebuenavista1958
Pasos de la receta
- 1
Se cuecen las patatas con piel, en abundante agua con un poco de sal.
- 2
Cuando estén cocidas se pelan y se cortan en cuadros.
- 3
Hacemos una salsa mayonesa, se puede utilizar de las que venden en los supermercados ya hecha
- 4
Se mezcla con las patatas y se coloca en una fuente.
- 5
Ponemos por encima cebollino picado para decorar.
- 6
Picamos medio ajo muy fino que se añade a la mayonesa, con un poco de perejil fresco picado.
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