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Flan gelatinoso
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Foto principal de Flan gelatinoso

Flan gelatinoso

Rosa Maria Jimenez Martinez
Rosa Maria Jimenez Martinez @cook_4794187
República Dominicana

Como siempre me gusta innovar encontré una receta de gelapastel pero agregue algunas cosas y otras las cambie. Espero les guste.

Como siempre me gusta innovar encontré una receta de gelapastel pero agregue algunas cosas y otras las cambie. Espero les guste.

Leer más

Flan gelatinoso

Rosa Maria Jimenez Martinez
Rosa Maria Jimenez Martinez @cook_4794187
República Dominicana

Como siempre me gusta innovar encontré una receta de gelapastel pero agregue algunas cosas y otras las cambie. Espero les guste.

Como siempre me gusta innovar encontré una receta de gelapastel pero agregue algunas cosas y otras las cambie. Espero les guste.

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Ingredientes

10 raciones
  • 3 sobreflan de vainilla
  • 1 litroleche semidescremada
  • 1 sobregelatina de frambuesa
  • 1 lataleche evaporada carnencion grande
  • 1 paquetegalletas maria pequeño
  • 1gelatina de fresa
  • 6 tazasagua
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Pasos de la receta

  1. 1

    Poner los tres sobres de flan en una olla y agregar el litro de leche remover hasta que se disuelva y quede sin grumos poner a hervir a fuego bajo removiendo constantemente cuando rompa el hervor apagar.

  2. 2

    Tomar dos moldes uno grande y otro más chico poner 1/3 de la mezcla en el grande y 2/3 en el chico cuidar que el chico no exceda la altura del grande ya que lo montaremos uno sobre otro poner en la nevera a que se cuaje.

  3. 3

    Mientras se cuaja nuestro flan trocear las galletas no muy demolida sino en trozos.

  4. 4

    Cuando el flan este cuajado desmoldar el chico en el centro del molde grande encima del otro flan y repartir las galletas alrededor del flan pequeño llevar a la nevera de nuevo.

  5. 5

    Tomar la lata de leche más dos tazas de agua y tiviarla, en una olla pondremos la gelatina de frambuesa y encima vertemos la mezcla de leche y agua la disolveremos perfectamente y cuando este totalmente fría la rociaremos sobre las galletas. Llevamos nueva vez al congelador a cuajar.

  6. 6

    Cuando este cuajada prepararemos nuestra gelatina de fresa con las 4 tazas de agua tibia y cuando enfríe vertemos encima de la mezcla y cuajar nueva vez.

  7. 7

    Dejar cuajar muy bien y servir (ojo yo la deje de una noche para el otro dia sacar unos minutos antes y a disfrutar).

    Foto del paso 7 de la receta Flan gelatinoso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Maria Jimenez Martinez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/840662
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Rosa Maria Jimenez Martinez
Rosa Maria Jimenez Martinez @cook_4794187
12 de julio de 2016 11:54
República Dominicana
El ingrediente perfecto es el amor. Amo cocinar un secreto siempre les cambio algo a cada receta ya sea poner o quitar pero rara vez la dejo igual. Sierva del Dios altísimo por su misericordia.
Leer más

Comentarios (8)

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
9 de septiembre de 2016 04:28
Que rico y fresco, me lo guardo :)
Invitado
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Flan

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