Budín de pan

Name: Budín de pan
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para el budín:; 250 gr pan viejo; 150 gr azúcar; 500 cc leche; 2 huevos; Esencia de vainilla; Para el caramelo:; 150 gr azúcar

Aldana @cook_4992932

Daireaux

Con pan del día ayer hace un postre rico y económico 😜

Budín de pan

Aldana @cook_4992932

Daireaux

Con pan del día ayer hace un postre rico y económico 😜

Guardada

Ingredientes

Para el budín:
250 grpan viejo
150 grazúcar
500 ccleche
2huevos
Esencia de vainilla
Para el caramelo:
150 grazúcar

Guardada

Pasos de la receta

1

Hacer el caramelo colocando el azúcar en un recipiente a fuego bajo y acaramelar la flanera o molde que se vaya a utilizar
2

En un bowl mezclar el pan, cortado en cubos, con la leche y dejar descansar 10 minutos
3

Mientras batir el azúcar con los huevos y la esencia y se lo incorporamos a la mezcla del pan con la leche
4

Volcar la preparación en el molde acaramelado y colocarlo en una fuente con agua
5

Hornear a 180°C durante aproximadamente 1hs o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio
6

Dejar enfriar y desmoldar