Pasos de la receta
- 1
Para la base: cogemos 3 paquetes de galletas oreo (el cuarto lo reservamos para decorar) separamos el chocolate de las galletas y lo reservamos para la crema
- 2
Trituramos las galletas y le añadimos la mantequilla derritida
- 3
Colocamos las galletas sobre un molde y la aplastamos bien con la ayuda de un vaso, tiene que quedar una capa uniforme, la metemos al congelador mientras preparamos la segunda capa.
- 4
En una olla ponemos a calentar la leche(reservamos un vasito para disolver la cuajada), y la nata una vez que estén calentitos añadimos el queso y el chocolate de las galletas que anteriormente hemos reservado, también le añadí un par de galletas trituradas. Y finalmente la cuajada que hemos disuelto en la leche, no tenemos que dejar de remover hasta que empiece a hervir y le apagamos el fuego.
- 5
Echar la crema en el molde sobre las galletas, y decoramos con galletas oreo trituradas.
- 6
Guardar en la nevera toda una noche y después servir.
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