Pastel de tres leches

Name: Pastel de tres leches
Cuisine: peruanas
Ingredients: 2 tazas harina preparada; 6 huevos; 3 cucharaditas esencia de vainilla; 1 taza azúcar blanca; 1/2 taza leche; 2 cucharadas polvo para hornear; 1 lata leche condensada; 1 lata leche evaporada; 1 lata leche entera o media crema

Milagritos Hernández @cook_5075612

Pastel de tres leches

Milagritos Hernández @cook_5075612

Guardada

Ingredientes

2 tazasharina preparada
6huevos
3 cucharaditasesencia de vainilla
1 tazaazúcar blanca
1/2 tazaleche
2 cucharadaspolvo para hornear
1 lataleche condensada
1 lataleche evaporada
1 lataleche entera o media crema

Guardada

Pasos de la receta

1

Separar las claras y las yemas, batir las claras a punto nieve.
2

Echas el azúcar poco a poco, hasta que se acabe, echar las yemas uno a uno, echas una yema y bates.
3

Echas la leche y sin apagar la batidora o lo que estés usando, echas la harina cernida junto los polvos poco a poco y por último echas las tres cucharaditas de esencia de vainilla.
4

Ahora las tres leches, echas a la licuadora la leche evaporada, la leche condensada, la leche entera o media crema.
5

Calentar el horno 10 minutos por 350° farenheit y 180° celcius por 25 minutos.
6

Por último sacar del horno el queque y ya frío lo puedes bañar de la tres leches y hacer pequeños huecos y ya después lo puedes decorar.