Armado: cortar el tomate en ruedas y a la vez en 4 partes cada rueda, colocarlas en la primera tapa que cubran la superficie del pan, salpicar sal, pimienta y un hilillo de aceite de oliva, apretar con la otra tapa para que se impregne del jugo del tomate y aceite. Retirar la tapa y añadir las carnes en el orden deseado junto la queso. Tapar, apretar y untar la superficie del pan con mantequilla, espolvorear pimienta y orégano...

Calentar un sartén de teflón o poder usar una sanduchera, asar ambas caras hasta cuando estén doradas y el queso fundido. Servir y cortar a gusto, acompañar con una copa de un buen vino español, de mi cocina, a comerrrr...!!!😍😍😍