Mermelada casera hecha con mucha paciencia, el resultado merece la pena.

Tenía unas ciruelas amarillas y una manga, estaban maduras y no servían para comer frescas, se me ocurrió hacer una mermelada, quedó riquísima 😋

Como ahora es época de fresas y hay muchísimas... ¡¡No se puede desperdiciar ninguna!! 😂😂

Hace unos días me regalaron unos cuantos kilos de uvas ecológicas, que además de estar sin tratar con productos químicos tienen un sabor espectaculares, es que no hay nada como los productos naturales y de temporada.El único inconveniente de la fruta de temporada es que dura poco... por eso cuando doy con una de tantísima calidad, la mejor manera de aprovecharla y disfrutarla por más tiempo es así, preparando una mermelada casera y sin azúcar, porque para qué añadir más dulzor si con el de la fruta madura ya es suficiente.El resultado es tremendo y como preparé bastante y la tengo conservada en tarros al vacío, tenemos mermelada para desayunar unos cuantos meses.Si quieres conocer los valores nutricionales de esta receta y todas sus propiedades, visita mi blog (enlace en mi perfil) y sígueme en Instagram @lacocinade_jota.#lacocinadejota #mermelada #mermeladadeuva #uvas #uva #recetasconuvas #mermeladasinazúcar #solofruta #sinazúcar #desayuno #comidasaludable #comidareal #recetasfáciles #realfood #menúsemanal #comecomidareal #comidacasera #recetavegana #comidavegana

Cómo la fruta está tan cara hay que aprovechar la que cunde más..

Hoy vamos a hacer mermelada de ciruela! Rápida y sencilla de hacer, con un resultado maravilloso!#sinazucar

:) Aqui os dejó los detalles de como he hecho mermelada de ciruelas rojas, durante este fin de semana. Habeis de tener en cuenta que no soy una experta cocinera por tanto la receta puede pareceros pobre y equivocada. Pero lo cierto es que toda mi familia y vecinos tienen un frasquito que han probado y les ha gustado. :D

Esta es una opción genial y puede ser con cualquier fruto congelado. Puedes usarla para untar, para agregarla a un yogur, o a una tarta de queso , o a un helado. O a una torta de chocolate. O acompañar una mousse. Ufffff es genial y se hace superfácil.#escueladecocina #colaborococinando #delantaldorado #lavidaconamigosesmejor #argentinasaldente #mirecetario

A mi me gusta blanda y no muy dulce.prefiero ese amargor de la cáscara de los cítricos. Si te gusta más dulce y/o firme, debes agregarle el doble de azúcar #mirecetario #delantaldorado #conamigoslavidaesmejor #argentinasaldente #coronavirusnotetenemosmiedo #quedateencasa

Aprovechando la fruta que me han traído mis padres del pueblo 🤗🤤

El otro día compré una mermelada de tomate y quise sacarle partido. ¡Espero que os guste esta receta!