Pollo a la plancha y papas duquesa

Name: Pollo a la plancha y papas duquesa
Yield: 2 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 kilo papas duquesa; 1 pechuga partida en dos deshuesada; 1 limón; un diente de ajo; orégano y sal a gusto

Ruth💑 @cook_16537125

Chile

Pollo a la plancha y papas duquesa

Guardada

Ingredientes

2 raciones

1/2 kilopapas duquesa
1pechuga partida en dos deshuesada
1limón
un diente de ajo
orégano y sal a gusto

Guardada

Pasos de la receta

1

Primero empezamos por el pollo: debes adobarlo con el jugo del limón, orégano y el ajo molido. Agregar sal a gusto.
2

Calentar un sartén anthiaderente si tienes con una gota de aceite. Debes cocinar el pollo tapado por 5 minutos por lado, luego destapas hasta que se evapore todo el jugo y quede levemente dorado y bien cocido.
3

Las papas las pones en el horno temperatura medio hasta dorar, y una vez listo el pollo puedes servir.