Caldo de pescado

Name: Caldo de pescado
Cuisine: mexicanas
Ingredients: cubo Papas en; cubo Zanahorias en; 1/2 kg Jitomate; 1/4 de cebolla; 1 ajo; Chile chipotle adobado (al gusto); 1 kg pescado cazón

Noemi Correa @cook_16546922

Caldo de pescado

Noemi Correa @cook_16546922

Guardada

Ingredientes

cuboPapas en
cuboZanahorias en
1/2 kgJitomate
1/4de cebolla
1ajo
Chile chipotle adobado (al gusto)
1 kgpescado cazón

Guardada

Pasos de la receta

1

Moler en la licuadora el jitomate, ajo, cebolla y chile chipotle adobado (al gusto), agregar a una olla un chorrito de aceite una vez caliente agregar el jitomate
2

Ya que comenzó a hervir y que esta sazonado agregar las papas y la zanahoria tapar y dejar a fuego bajo una vez que están a punto de terminar su cocción agregar el pescado es importante que no este por mucho tiempo ya que se deshace.