Budín de espinaca y choclo

Name: Budín de espinaca y choclo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 atado espinaca; 1 lata choclo amarillo o 1 taza de granos de choclo; 1 cebolla; 150 gr. queso crema; Queso cremoso, jamón o lo que quieran para el centro; 3 huevos; 1 diente ajo

Pamela @cook_13271505

Budín de espinaca y choclo

Pamela @cook_13271505

Guardada

Ingredientes

1 atadoespinaca
1 latachoclo amarillo o 1 taza de granos de choclo
1cebolla
150 gr.queso crema
Queso cremoso, jamón o lo que quieran para el centro
3huevos
1 dienteajo

Guardada

Pasos de la receta

1

Blanquear la espinaca y cortarla pequeña. Agregar los granos de choclo.
2

Rehogar la cebolla e incorporar junto con el queso crema y el ajo picado. Salpimentar a gusto.
3

Por último agregar los huevos y mezclar todo.
4

Verter en un molde de budín la mitad de la preparación y colocar en el centro los bastones de queso o lo que quieran de relleno.
5

Tapar con el resto de la mezcla y hornear por 40 minutos aproximadamente.