Triturar las galletas en la picadora y mezclar con la mantequilla,derretida previamente en el microondas hasta conseguir una pasta homogénea. Forrar un molde desmoldable con papel de horno y untar la pasta de galleta en el molde procurando que quede bien repartida y la base lo más lisa posible.Meter en el congelador mientras proseguimos con la receta.

Coger la tableta de chocolate a ala taza y picarla muy fino con un cuchillo bien afilado,reservar.

Apartar un poco de leche(medio vaso aproximadamente) de los 500ml y echar el resto de la leche en una olla junto con la nata. Coger la leche que hemos apartado y mezclarla con los sobres de cuajada,batir la mezcla con una batidora de vaso para que no queden grumos. Agregar a la olla de la leche y la nata pasando la mezcla por un colador por si quedaron grumos. Con una varilla o cuchara de madera ir removiendo hasta que comience a calentarse. Añadir el chocolate picado y remover hasta que se disuelva todo el chocolate.Seguir removiendo a fuego medio/bajo para que no se pegue.La mezcla quedará como una especie de natillas de chocolate.Una vez haya cuajado la mezcla retirar del fuego y volcarla sobre la base de las galletas, en el molde. Meter el molde en el frigorífico para que se termine de cuajar y enfríe.

Consejos: -Si la pasta queda un poco seca añadirle mas mantequilla,hay que tener cuidado de no pasarse de mantequilla o quedará muy pastosa y pringosa. -Esta tarta también puede hacerse con una base de bizcocho u otro tipo de base de galleta como de galletas de avena. -La decoración es optativa y a gusto de cada uno.Yo la primera vez que la hice no le puse,se le veían algunos agujeritos pero para comer con la family...