
Bizcochuelo para el mate

Hoy es un día que está muy fresco y se me ocurrió algo dulce para acompañar los ricos mates.
Bizcochuelo para el mate
Hoy es un día que está muy fresco y se me ocurrió algo dulce para acompañar los ricos mates.
Pasos de la receta
- 1
En un bol ponemos los huevos y batimos hasta formar la espuma.
- 2
Agregamos de a poco el azúcar con la ralladura de limón y seguimos batiendo
- 3
Batimos hasta llegar a punto letra, y dejamos de batir
- 4
Agregamos con cuidado y de a poco la harina previamente tamizada
- 5
Ponemos la preparación en un molde previamente enmantecado y enharinado y llevamos al horno medio por 20 a 30 minutos
- 6
Para esta preparación no necesitamos polvo de hornear ni harina leudante, porque lo que hace que leve es el huevo bien batido
- 7
No tengo fotos pero espero que les guste...😉
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